خون کی قسم کی خوراک کے 3 بنیادی اصول

خون ایک شخص کے بارے میں بہت کچھ بتا سکتا ہے، کیونکہ یہ بنیادی طور پر زندگی اور تقدیر کا علمبردار ہے۔کیا آپ جانتے ہیں کہ خون کی قسم کی بنیاد پر ایک خوراک بھی ہے، جو کسی زمانے میں بہت فیشن تھی؟کچھ فیٹی اب بھی اس میں دلچسپی رکھتے ہیں اور اجازت شدہ مصنوعات کی فہرست کا مطالعہ کرتے ہیں۔

یہ فوری طور پر کہا جانا چاہئے کہ اس تکنیک کو ڈاکٹروں نے ایک سے زیادہ بار تنقید کا نشانہ بنایا ہے اور اس کی کوئی سائنسی بنیاد نہیں ہے۔لیکن forewarned forearmed ہے، تو آئیے اس غذا کے بارے میں سب کچھ جاننے کی کوشش کریں۔

غذا کی تاریخ

ایک زمانے میں لوگ سمجھتے تھے کہ سب کا خون ایک جیسا ہے۔موگلی کے بارے میں پریوں کی کہانی یاد ہے؟"آپ اور میں ایک ہی خون سے ہیں - آپ اور میں! "لیکن جلد ہی، بیماروں اور زخمیوں کے ساتھ اپنا خون بانٹنے کی کوشش کے بعد، ایک نظریہ سامنے آیا کہ خون دراصل مختلف تھا۔

جانوروں اور انسانوں کے ساتھ بہت سے سائنسی مطالعہ اور تجربات کیے گئے، لیکن صرف 1900 میں کارل لینڈسٹائنر نے تین خون کے گروپ دریافت کیے، اور تھوڑی دیر بعد چوتھا گروپ ان کے طالب علموں نے دریافت کیا۔

فی الحال، دنیا نے حروف نمبری درجہ بندی کو اپنایا ہے:

• O یا I - پہلے؛
• A (II) - دوسرا؛
• B (III) - تیسرا؛
• AB (IV) - چوتھا۔

دنیا میں سب سے زیادہ عام خون کے گروپ پہلے اور دوسرے خون کے گروپ ہیں۔اس کے کیریئر پوری انسانیت کا 80% ہیں۔تیسرا کم عام ہے، 15% کے پاس ہے، اور چوتھے کو نایاب سمجھا جاتا ہے اور صرف 5% اس کی نمائندگی کرتے ہیں۔

امریکن نیچروپیتھک ڈاکٹر پیٹر ڈی ایڈمو نے بیسویں صدی کے آخر میں تجویز کیا کہ اگر کچھ انسانی بیماریاں براہ راست جینیاتی خصوصیات سے متعلق ہیں اور اکثر ان کا انحصار خون کی قسم پر ہوتا ہے تو پھر امکان ہے کہ خون کی قسم کے مطابق غذائیت بھی ممکن ہے۔اس نے اپنے ہر مریض سے کچھ کھانے کی ترجیحات کے بارے میں دریافت کیا اور ہر گروپ کے لیے صحیح خوراک مرتب کی۔تمام مصنوعات کو مفید، ناپسندیدہ اور غیر جانبدار میں تقسیم کیا گیا تھا۔

D'Adamo نے خوراک پر کئی کتابیں لکھی ہیں۔وہ امریکی قارئین کے درمیان شاندار کامیابی تھے اور بیسٹ سیلر بن گئے۔پھر اس کا "4 خون کی اقسام - صحت کے 4 راستے" کا تصور پوری دنیا میں پھیل گیا، اور ہر وہ شخص جو وزن کم کرنا چاہتا تھا، نئی خوراک آزمانے کے لیے دوڑا۔

وہ کیاہے؟

بنیادی اصول و ضوابط

خون کے گروپوں کے مطابق غذائیت درج ذیل ہے۔

• انسانی ارتقاء کے ہر دور میں، ایک مخصوص خوراک ہوتی تھی، جب وہ بدلتی تھی، خون بدل جاتا تھا اور ایک نیا گروپ ظاہر ہوتا تھا۔اور، لہذا، ہر گروپ کے لئے مصنوعات کا ایک بنیادی سیٹ ہے.
• اپنے جسم کو بہترین شکل میں رکھنے کے لیے، آپ کو اس طرح کھانا چاہیے جس طرح آپ کے آباؤ اجداد نے خون کی ایک مخصوص قسم کے ساتھ کیا تھا۔خون اور خوراک کے درمیان بائیو کیمیکل تعلق کی بدولت، "صحیح" غذائیں بہتر طور پر جذب ہوتی ہیں، تیزی سے ہضم ہوتی ہیں، میٹابولزم کو بڑھاتی ہیں اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتی ہیں۔
• اگر آپ اپنی خوراک سے "غلط" کھانوں کو خارج کرتے ہیں، تو آپ جسم کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتے ہیں، صحت کو فروغ دے سکتے ہیں اور زندگی کو طول دے سکتے ہیں۔

ایک مثال دوسرے رہائش گاہ یا یہاں تک کہ سیاحت کی طرف جانا ہے، جب مقامی غیر معمولی کھانا جسم کی طرف سے قبول نہیں کیا جاتا ہے اور صحت کے مسائل شروع ہوتے ہیں.

اگر شمالی بعید کا رہائشی، جو ساری زندگی چکنائی والی پروٹین والی غذائیں کھاتا رہا ہے، اپنے کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور کھانوں کے ساتھ یورپ جانے کا فیصلہ کرتا ہے، تو ذیابیطس اور ہاضمے کے مسائل کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔

آپ کو مثالوں کے لیے زیادہ دور جانے کی ضرورت نہیں ہے، اپنے اردگرد نظر ڈالیں۔کچھ لوگ دودھ سے نفرت کرتے ہیں، دوسرے پودوں کے کھانے کو ترجیح دیتے ہیں، اور دوسرے اگر گوشت کا ایک بڑا ٹکڑا نہیں کھاتے ہیں تو وہ بھوکے رہ جائیں گے۔شاید یہ بے وجہ نہیں ہے؟

تمام گروپوں کے لیے عام کھانے کی میز

آئیے ڈاکٹر ڈی ایڈامو کی تحقیق سے واقف ہوں، جنہوں نے خون کی قسم کے مطابق کھانے کی اشیاء کو ممنوع، اجازت شدہ اور غیر جانبدار کو اجاگر کیا۔

لیجنڈ:

• مصنوعات جو محدود ہونے چاہئیں ان کی نشاندہی "-" نشان کے ساتھ کی جاتی ہے۔
• اجازت ہے - "+"؛
• غیر جانبدار - "0"۔

پروڈکٹ کا نام		گروپ	خون
	میں	II	III	چہارم
اناج اور آٹے کی مصنوعات
بیگلز	-	-	-	0
چاول کے کفن	0	+	+	+
گرم خمیر کی مصنوعات	-	-	0	0
بکواہیٹ	0	+	-	-
مکئی کا نشاستہ	-	0	-	-
سوجی	-	-	0	0
موتی کا دانہ	0	0	-	0
جو کا دلیہ	0	0	-	0
مکئی	-	0	-	-
پاستا	-	-	0	0
چکوئی کا آٹا	0	+	-	-
گندم کا آٹا (دورم کی اقسام سے)	-	-	0	0
مکئی کے چنے اور آٹا	-	0	-	-
دلیا	-	+	+	+
رائی کا آٹا	0	+	-	+
مسلی	-	-	-	0
کوکیز "کریکر"	-	-	0	0
جئی کوکیز	-	0	+	0
جوار	0	0	+	+
رائی جنجربریڈ	0	-	0	0
گندم	-	-	-	0
چاول	0	0	+	+
رائی	0	+	-	0
اناج کی روٹی	-	-	-	0
پوری طرح کی روٹی	-	-	-	0
ہجے والی روٹی	0	0	0	0
گندم رائی کی روٹی	0	0	0	0
گندم کی روٹی	-	0	+	0
رائی کی روٹی	0	0	-	+
رائی کی روٹی	0	+	-	+
کارن فلیکس	-	0	-	-
اناج	-	0	+	+
گندم کے فلیکس	-	-	-	0
جَو	0	0	-	0
جوس اور مشروبات
خوبانی	0	+	0	0
چیری بیر	+	+	0	0
انناس	+	+	+	0
کینو	-	-	0	-
برچ	0	0	0	0
انگور	0	0	+	+
چیری	+	+	0	+
انار	0	0	-	-
گریپ فروٹ	0	+	0	0
گوبھی	-	0	+	+
کروندہ	0	0	+	+
سائٹرک	0	+	0	0
گاجر	0	+	0	0
کھیرا	0	0	0	0
اجوائن	0	+	0	+
آلوبخارہ	+	+	0	0
ٹماٹر	0	-	-	0
سیب کا رس	-	0	0	0
سیب	-	0	0	0
کاڑھی اور جڑی بوٹیوں والی چائے
شہفنی	0	+	0	+
والیرین	0	+	0	0
Ginseng	0	+	+	+
سینٹ جان کی ورٹ	-	+	0	0
اسٹرابیری کے پتے	-	0	0	+
لنڈن	+	0	-	-
برڈاک	-	+	0	+
رسبری	0	0	+	0
کولٹس فٹ	-	0	-	-
ٹکسال	0	0	0	0
ڈینڈیلین	+	0	0	0
اجمودا	+	0	+	0
کیمومائل	0	+	0	+
لیکوریس جڑ	0	0	+	+
یارو	0	0	0	0
تائیم	0	0	0	0
Echinacea	0	+	0	+
روز شپ بیریاں	+	+	+	+
ڈیری
پورا دودھ	-	-	0	-
دہی	-	0	+	+
فوڈ گریڈ کیسین	-	-	0	0
کیفیر	-	0	+	+
بکری کا دودھ	-	0	+	+
ملائی دودھ	-	-	+	0
دودھ کا سیرم	-	-	0	0
آئس کریم	-	-	-	-
کریم	-	-	0	-
ھٹی کریم	-	0	+	+
گائے کے دودھ کا پنیر	-	-	0	0
بھیڑ پنیر	0	0	+	+
پروسس شدہ پنیر	-	0	0	-
دہی پنیر	0	0	+	+
گھریلو کاٹیج پنیر	0	0	+	+
تیل اور چکنائی
کوڈ جگر کا تیل	0	0	0	0
مارجرین	0	0	-	-
مونگ پھلی کے تیل سے تیار کردہ مکھن	-	-	-	0
ناریل کا تیل	-	-	-	-
مکئی کا تیل	-	-	-	-
السی کے بیج کا تیل	+	+	0	0
زیتون کا تیل	+	+	+	+
سورج مکھی کا تیل	0	0	-	-
مکھن	0	-	0	-
سویا بین کا تیل	0	0	-	0
روئی کا تیل	-	-	-	-
گری دار میوے اور بیج
مونگفلی	-	+	-	+
اخروٹ	+	0	0	+
پائن گری دار میوے	0	0	-	0
بادام	0	0	0	0
ہیزلنٹس	0	0	-	-
پوست کے بیج	-	0	+	+
سورج مکھی کے بیج	0	0	-	-
کدو کے بیج	+	+	-	-
پستہ	-	-	-	0
سبزیاں اور مشروم
شکر قندی	+	-	+	+
سویڈن	0	0	+	0
اویسٹر مشروم	0	+	0	0
ڈائیکون	0	0	0	0
زچینی، زچینی	0	0	0	0
سفید گوبھی	-	-	+	0
بروکولی	+	+	+	+
برسلز انکرت	-	0	+	0
چینی گوبھی	-	-	+	0
سرخ بند گوبھی	-	-	+	0
گوبھی	+	+	+	+
گوبھی	-	-	+	+
آلو	-	-	-	0
کوہلرابی	+	+	0	0
واٹرکریس	+	+	+	+
ہری پیاز	0	+	0	0
لیک	+	+	0	0
بلب پیاز	+	+	0	0
گاجر	0	+	+	0
کھیرے	0	0	0	+
پارسنپ	+	+	0	+
گرم مرچ	+	-	+	+
میٹھی مرچ	0	-	+	+
روبرب	-	-	-	-
راشد	0	0	-	-
راشد	0	0	-	-
شلجم (شلجم)	+	+	0	0
سر کا لیٹش	0	0	0	0
لیف لیٹش	0	0	0	-
چقندر	0	0	0	0
چقندر	+	+	+	+
اجوائن	0	0	0	+
موصلی سفید	0	0	0	0
ٹماٹر	0	-	-	0
یروشلم آرٹچیک	+	+	0	0
پیٹھا کدو	+	+	-	0
چکوری	+	+	0	0
شیمپین	-	-	0	0
پالک	+	+	0	0
دالیں
سویابین	0	+	+	+
پھلیاں "بحریہ"	-	-	+	+
سیاہ پھلیاں	0	+	-	-
سبز مٹر	0	0	0	0
سبز مٹر	0	0	0	0
سویا دودھ	+	+	0	0
سویا پنیر	+	+	0	0
سفید پھلیاں	0	0	0	0
مختلف قسم کی پھلیاں	+	+	-	+
دالیں	-	+	-	+
جڑی بوٹیاں اور مصالحہ جات
ونیلا	-	0	0	0
کارنیشن	0	0	0	0
سرسوں	0	+	0	0
فروٹ جیم اور جیلی	0	0	0	0
کیچپ	-	-	-	-
دھنیا	0	0	0	0
دار چینی	-	0	-	0
خلیج کی پتی	0	0	0	0
مایونیز	0	-	-	0
شہد	0	0	0	0
جائفل	-	0	0	0
پیپریکا	0	0	0	0
کالی مرچ کا سالن	+	0	+	+
کالی مرچ	-	-	0	-
اجمودا	+	0	+	+
شکر	0	0	0	0
اچار اور اچار	-	0	0	-
کاراوے۔	0	0	0	0
ڈل	0	0	0	0
سفید سرکہ	-	-	0	-
شراب کا سرکہ	-	-	0	-
سیب کا سرکہ	-	-	0	-
سونف	0	0	0	0
ہارسریڈش	0	0	+	+
چاکلیٹ	0	0	0	0
پھل اور بیر
ایواکاڈو	-	0	-	-
چیری بیر	+	+	+	+
ایک انناس	0	+	+	+
کینو	-	-	0	-
تربوز	0	0	0	0
کیلا	0	-	+	-
باربیری	0	-	-	-
کاؤبیری	0	+	+	+
انگور	0	0	+	+
چیری	0	+	0	+
بلیو بیری	0	+	0	0
انار	0	0	-	-
گریپ فروٹ	0	+	0	+
ناشپاتی	0	0	0	0
خربوزہ	-	-	0	0
بلیک بیری	-	+	0	0
کِشمِش	0	0	0	0
انجیر	+	+	0	+
کیوی	0	0	0	+
اسٹرابیری	-	0	0	0
کروندہ	0	+	+	+
کروندا	0	0	0	+
لیموں	0	+	0	+
رسبری	0	0	0	0
مینڈارن	-	-	0	0
سبز زیتون	-	-	-	0
سیاہ جیتون	-	-	-	0
آڑو کی ایک قسم	0	0	0	0
ناریل کا نٹ	-	-	+	+
آڑو	0	0	0	0
آلوبخارہ	+	+	+	+
بغیر بیج کی کشمش	0	0	0	0
جاپانی پھل	0	0	-	-
چیری	+	+	0	+
بلیو بیری	0	+	0	0
کٹائی	+	+	0	0
سیب	+	+	+	+
سمندری غذا
کارپ	0	+	0	0
سملٹ	0	0	0	0
کیٹ فش	-	-	0	0
کیویار	-	-	-	+
سکویڈ	0	-	0	-
فلاؤنڈر	0	-	+	-
سالمونیڈی	+	+	+	+
تمباکو نوش سالمن	-	-	-	-
میکریل	+	+	+	+
سمندری سوار	+	0	-	0
سمندری باس	0	0	+	+
دریائے پرچ	0	0	0	0
سٹرجن	+	0	+	+
ہالیبٹ	+	-	+	-
کرسٹیشین	0	-	-	-
اچار والی ہیرنگ	-	-	+	-
تازہ ہیرنگ	+	+	0	0
نمکین ہیرنگ	-	-	0	-
سفید مچھلی	+	+	+	+
دریائی پائیک	+	0	+	+
صوم	-	-	0	0
زینڈر	0	+	+	+
میثاق جمہوریت	+	+	+	+
ٹونا	0	0	0	+
مںہاسی	0	-	-	-
میکریل	+	+	+	+
ٹراؤٹ	+	+	+	+
ہیک	+	-	+	-
گوشت کی مصنوعات، پولٹری، انڈے
ہام	-	-	-	-
گائے کا گوشت	+	-	0	-
گراؤنڈ گائے کا گوشت	+	-	0	-
ویل	+	-	0	-
بیکن	-	-	-	-
مٹن	+	-	+	+
خرگوش کا گوشت	0	-	+	+
ہنس	-	-	-	-
بطخ	0	-	-	-
ترکی کا گوشت	+	0	0	+
برائلر مرغیاں	0	0	-	-
انڈے	0	0	+	0
مرغی کا گوشت	0	0	-	-
ہام	-	-	-	-
دل	+	-	-	-
جگر	+	-	0	0
سالو	-	-	0	0
سور کا گوشت	-	-	-	-
دوسرے مشروبات
سفید شراب	0	0	0	0
سرخ شراب	0	+	0	0
پینے کا پانی	+	+	+	0
ووڈکا	-	-	-	-
کوکا کولا	-	-	-	-
کوگناک	-	-	-	-
کافی بلیک	-	+	0	+
لیمونیڈ	-	-	-	-
الکحل ٹکنچر	-	-	-	-
بیئر	0	-	0	0
سوڈا مشروبات	+	-	-	0
سبز چائے	0	+	+	+
قہوہ	-	-	0	-

خون کی قسم 1 کے مطابق خوراک

دنیا میں سب سے زیادہ عام پہلا مثبت خون کا گروپ ہے۔اکثر یہ مشرقی سلاو اور امریکی ہندوستانیوں میں پایا جاتا ہے۔

پہلے بلڈ گروپ والے لوگ یونیورسل ڈونرز ہوتے ہیں، یعنی یہ بلڈ گروپ بالکل ہر ایک کے لیے موزوں ہے۔ویسے مچھر پہلے بلڈ گروپ کو باقی سب سے زیادہ پسند کرتے ہیں۔

کھانے کے رویے کی خصوصیات (شکاری، گوشت کھانے والا)

بالکل قدیم فرقہ وارانہ نظام میں رہنے والے تمام قدیم لوگوں کا پہلا بلڈ گروپ تھا، اور باقی سب میوٹیشن کے ذریعے واقع ہوئے تھے۔

اب قدیم دنیا کی تاریخ، آثار قدیمہ کی کھدائی اور سائنسدانوں کے نتائج کو یاد کریں - 40،000 سال پہلے، قدیم لوگ شکار اور جمع کر کے رہتے تھے۔ان کی بنیادی خوراک میں گوشت، گوشت اور زیادہ گوشت شامل تھا، اور تب ہی جڑیں، جڑی بوٹیاں اور وہ چند خوردنی پھل اور بیریاں جو جنگلوں میں جنگلی اگتے تھے۔

اس طرح پہلے گروپ کے مالکان قدیم ترین شکاریوں کے جین اپنے ساتھ رکھتے ہیں اور ان کے جسم کو جین کی سطح پر زیادہ سے زیادہ پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔خوراک، بدقسمتی سے، سب سے غریب ہے. اگر آپ ایسی غذا کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو اپنے پسندیدہ کھانے کی ایک بڑی تعداد کو ترک کرنا پڑے گا۔

پہلے بلڈ گروپ کی خوراک میں گوشت، مچھلی اور سبزیاں شامل ہیں۔دودھ اور اس سے ماخوذ چیزوں کا استعمال بالکل نہ کرنا بہتر ہے۔

اجازت یافتہ اور ممنوعہ مصنوعات

	آپ کیا کھا سکتے ہیں۔	کیا حد کرنا ہے	غیر جانبدار مصنوعات
گوشت	گائے کا گوشت، ویل، بھیڑ، ترکی، آفل (جگر، دل)، بنا ہوا گائے کا گوشت۔	ہام، ہام، تمباکو نوشی کا گوشت، سور کا گوشت، سور کا گوشت، ہنس۔	خرگوش، بطخ کا گوشت، برائلر چکن، مرغی، انڈے۔
مچھلی اور سمندری غذا	ہیلی بٹ، اسٹرجن، سمندری سوار، تازہ ہیرنگ، پائیک، کوڈ، میکریل، ٹراؤٹ، ہیک۔	نمکین اور اچار والی ہیرنگ، کیٹ فش، کیویار، سموکڈ سالمن، کیٹ فش۔	کارپ، سمیلٹ، فلاؤنڈر، سکویڈ، پرچ، پائیک پرچ، ٹونا، اییل، کرسٹیشین۔
تیل	زیتون اور السی.	مونگ پھلی، مکئی، روئی کے بیج، سویا بین۔	کوڈ لیور آئل، مارجرین، سویا بین، سورج مکھی اور مکھن۔
گری دار میوے اور بیج	اخروٹ، کدو کے بیج۔	مونگ پھلی، پوست کے بیج، پستہ۔	بادام، ہیزلنٹ، پائن گری دار میوے، سورج مکھی کے بیج۔
ڈیری	-	تقریبا تمام ڈیری مصنوعات.	بھیڑ اور کاٹیج پنیر، کاٹیج پنیر۔
سبزیاں اور پھل	بروکولی، کالی، کوہلرابی، واٹر کریس، لیکس، پیاز، پارسنپس، گرم مرچ، شلجم، یروشلم آرٹچوک، کدو، چکوری، پالک، چیری پلم، انجیر، بیر، چیری، کٹائی، سیب۔	سفید گوبھی، برسلز انکرت، چینی گوبھی، سرخ گوبھی، گوبھی، آلو، روبرب، شیمپینز، دال، ایوکاڈوس، اورنج، خربوزہ، بلیک بیری، ٹینگرین، زیتون۔	زچینی، ہری پیاز، گاجر، کھیرے، میٹھی مرچ، مولیاں، مولی، ہیڈ لیٹش، لیف لیٹش، بیٹ، اجوائن، asparagus، ٹماٹر، کالی پھلیاں، سبز مٹر، سبز مٹر، سفید پھلیاں، انناس، تربوز، کیلا، لنگونبیری، انگور، چیری، بلو بیری، انار، چکوترا، ناشپاتی، کشمش، کیوی، کرین بیری، گوزبیری، لیموں، رسبری، نیکٹیرین، آڑو، کرینٹ، کھجور، بلو بیری۔

ایک دن کے لیے نمونہ مینو

• ناشتہ- گرے ہوئے ویل سٹیک، تازہ سبزیوں کا ترکاریاں۔
• سنیک- سیب یا موسم میں کوئی اور اجازت شدہ پھل۔
• رات کا کھانا- بیکڈ ٹراؤٹ، سبز چائے.
• دوپہر کا ناشتہ- ایک مٹھی بھر اخروٹ۔
• رات کا کھانا- سمندری غذا کے ساتھ سمندری غذا کاکٹیل۔

خون کی قسم 2 کے مطابق خوراک

کوئی کم عام گروپ نہیں۔یہ لفظی طور پر پہلے سے چند سو سال چھوٹا ہے اور قدیم شکاریوں کے ایک مستقل جگہ پر آباد ہونے اور زرعی کام میں مشغول ہونے کا فیصلہ کرنے کے بعد اتپریورتن کے ذریعے تشکیل پایا تھا۔

بلڈ گروپ O والے لوگ زیادہ ہارمون کورٹیسول پیدا کرتے ہیں، جو تناؤ سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔اس کے علاوہ، وہ، بدقسمتی سے، شراب نوشی کا شکار ہیں.

کھانے کے رویے کی خصوصیات (کسان)

25, 000 سال پہلے، گوشت کھانے والے شکاریوں نے زمین کاشت کرنا اور اس کے تحفے وصول کرنا سیکھے۔یہ زرعی طرز زندگی کی ترقی کا آغاز ہے۔لوگوں نے بستیاں بنانا، کھیتیاں کاشت کرنا، اناج کی فصلیں اور سبزیاں لگانا شروع کر دیں۔

پروٹین والی خوراک کم تھی، جانور لوگوں سے دور ہو گئے اور گوشت حاصل کرنا مشکل ہو گیا۔

بعض اوقات دوسرے بلڈ گروپ کو "سبزی خور" کہا جاتا ہے۔اس کے بولنے والوں کی سب سے بڑی تعداد یورپ میں رہتی ہے۔

دوسرے بلڈ گروپ والے افراد کی خوراک میں سبزی خور پکوان، مچھلی، پولٹری اور دودھ کی مصنوعات شامل ہونی چاہئیں۔لیکن کافی، پھلیاں اور گوشت ترک کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔

اجازت یافتہ اور ممنوعہ مصنوعات

	آپ کیا کھا سکتے ہیں۔	کیا حد کرنا ہے	غیر جانبدار مصنوعات
گوشت	-	گائے کا گوشت، ویل، بھیڑ، آفل (جگر، دل)، بنا ہوا گائے کا گوشت، ہام، بیکن، ہام، ہنس اور بطخ کا گوشت، سور کا گوشت، خرگوش، سور کا گوشت۔	انڈے، برائلر مرغیاں، چکن، ترکی۔
مچھلی اور سمندری غذا	سالمن کی اقسام، کارپ، میکریل، تازہ ہیرنگ، کوڈ، میکریل، ٹراؤٹ۔	اسکویڈ، کیٹ فش، کیویار، ہیلی بٹ، فلاؤنڈر، تمباکو نوشی کا سالمن، کیٹ فش، کرسٹیشین، نمکین ہیرنگ۔	سملٹ، سمندری سوار، پائیک، ٹونا، پرچ، اسٹرجن۔
تیل	زیتون اور السی.	مونگ پھلی، ناریل، مکئی، روئی، مکھن۔	کوڈ لیور آئل، مارجرین، سویا اور سورج مکھی۔
گری دار میوے اور بیج	مونگ پھلی، کدو کے بیج۔	پستہ۔	بادام، ہیزلنٹ، پوست کے بیج، سورج مکھی کے بیج، پائن اور اخروٹ۔
ڈیری	-	دودھ، آئس کریم، کریم، چھینے، گائے کے دودھ کا پنیر۔	دہی، کیفیر، بکری کا دودھ، ھٹا کریم، بھیڑ اور کاٹیج پنیر، کاٹیج پنیر۔
سبزیاں اور پھل	بروکولی، کولارڈز، کوہلرابی، واٹر کریس، ہری پیاز، لیکس، پیاز، گاجر، پارسنپس، شلجم، کدو، چکوری، پالک، کالی پھلیاں، مختلف قسم کی پھلیاں، دال، چیری پلمز، انناس، لنگون بیریز، چیری، بلیک بیری، بلیک بیری انجیر، کرینبیری، لیموں، بیر، چیری، بلوبیری، کٹائی، سیب۔	ٹماٹر، سفید اور گوبھی گوبھی، شیمپینز، زیتون، گرم اور میٹھی مرچ، آلو، روبرب، ٹینگرینز، کیلے، اورنج۔	پیپریکا، جائفل، دھنیا، لونگ، مولی، چقندر، کھیرے، زچینی، سونف، برسلز انکرت، مولی، لیٹش، اجوائن۔

ایک دن کے لیے نمونہ مینو

• ناشتہ- بکواہیٹ دلیہ، کوریائی گاجر، سبز چائے.
• سنیک- کوئی بھی اجازت شدہ پھل یا سبزیاں۔
• رات کا کھانا- سبز پھلیاں کی سائیڈ ڈش کے ساتھ ابلی ہوئی چکن بریسٹ۔
• دوپہر کا ناشتہ- گاجر کا رس.
• رات کا کھانا- کاٹیج پنیر کے ساتھ پھل کا ترکاریاں.

خون کی قسم 3 کے مطابق خوراک

تیسرا گروپ بہت نایاب ہے اور ایشیائی لوگوں کی زیادہ خصوصیت ہے - وہ پرانے دنوں میں اپنے مویشیوں کے بڑے ریوڑ - گھوڑوں، گائے، بکریوں اور بھیڑوں کے لیے مشہور تھے۔بلاشبہ انہیں جانوروں کو چرانے کے لیے جگہ جگہ گھومنا پڑتا تھا۔

کھانے کے رویے کی خصوصیات (خانہ بدوش)

جیسے ہی دودھ اور دودھ کی مصنوعات کو خوراک میں فعال طور پر متعارف کرایا جانا شروع ہوا، اور یہ تقریباً 10،000 سال پہلے ہوا، خون میں دوبارہ تبدیلی آئی۔

تیسرے بلڈ گروپ والے لوگوں کی سب سے بڑی تعداد ایشیا میں رہتی ہے - یہ موروثی خانہ بدوش ہیں۔

اس قسم کے لوگ سب سے خوش قسمت ہیں - ان پر عملی طور پر کوئی پابندی نہیں ہے، وہ سب خور ہیں۔نیم تیار شدہ مصنوعات، تمباکو نوشی شدہ گوشت اور الکحل کو خارج کرنا ضروری ہے۔

اجازت یافتہ اور ممنوعہ مصنوعات

	آپ کیا کھا سکتے ہیں۔	کیا حد کرنا ہے	غیر جانبدار مصنوعات
گوشت	میمنا، خرگوش، انڈے۔	ہام، بیکن، سور کا گوشت، بطخ، ہنس اور چکن، چکن۔	گائے کا گوشت اور زمین کا گوشت، ترکی، سور کی چربی۔
مچھلی اور سمندری غذا	مچھلی کی تقریباً تمام اقسام۔	تمباکو نوش سالمن، کیویار، سمندری سوار، اییل، کرسٹیشین۔	کارپ، سمیلٹ، پرچ، ہیرنگ، ٹونا، کیٹ فش۔
تیل	زیتون.	مارجرین، مونگ پھلی، ناریل، مکئی، روئی کے بیج، سویا بین، سورج مکھی۔	مکھن اور فلیکسیڈ، کوڈ جگر کا تیل۔
گری دار میوے اور بیج	پوست۔	مونگ پھلی، پائن گری دار میوے، ہیزلنٹ، کدو اور سورج مکھی کے بیج۔	اخروٹ، بادام۔
ڈیری	دہی، کیفیر، بکری کا دودھ، ھٹا کریم، بھیڑ پنیر، کاٹیج پنیر۔	آئس کریم.	سارا دودھ، پنیر، چھینے، کریم۔
سبزیاں اور پھل	پھول گوبھی، سفید اور سرخ گوبھی، گاجر، بروکولی، گرم اور میٹھی مرچ، بیٹ، واٹرکریس، انناس، لنگونبیری، کیلے، انگور، سیب، کرینبیری، بیر۔	مکئی، دال، پھلیاں، آلو، روبرب، مولی، مولی، ٹماٹر، انار، ایوکاڈو، کدو، باربیری، زیتون، کھجور۔	خربوزہ، پالک، تربوز، چکوترا، چیری، انجیر، بلو بیری، کشمش، ناشپاتی، بلیک بیری، بلیو بیری، لیموں، کیوی، اسٹرابیری، گوزبیری، کٹائی، رسبری، نیکٹیرین، کرینٹ، آڑو، میٹھی چیری، ڈل، کوہلرابی، آن لائن ، asparagus، پارسنپس، شلجم، بیٹ، اجوائن، یروشلم آرٹچیک۔

ایک دن کے لیے نمونہ مینو

• ناشتہ- ابلے ہوئے انڈے، کاٹیج پنیر، جڑی بوٹیوں والی چائے۔
• سنیک- موسم میں پھل.
• رات کا کھانا- کریمی مشروم کا سوپ، خرگوش کا سٹو۔
• دوپہر کا ناشتہ- کیلے کے ٹکڑوں کے ساتھ قدرتی دہی۔
• رات کا کھانا- سبز مٹر کے ساتھ ابلا ہوا ویل۔

خون کی قسم 4 کے مطابق خوراک

چوتھا گروپ دوسرے اور تیسرے گروہ کو ملا کر تشکیل دیا گیا جب لوگوں نے بڑی بستیوں اور شہروں میں رہنا شروع کیا۔

خون کی قسم IV والے لوگوں میں سنائیل ڈیمنشیا اور الزائمر کی بیماری کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔لیکن وہ پلازما کے یونیورسل ڈونرز بھی ہیں، جو جلنے کے علاج میں بہت قیمتی ہے۔

کھانے کے رویے کی خصوصیات

یہ خون سب سے چھوٹا ہے، اس کی عمر دو ہزار سال سے زیادہ نہیں ہے۔یہ اپنی ساخت میں واقعی منفرد ہے اور خود بخود اور الرجک بیماریوں کے خلاف مزاحم ہے۔

یہ لوگ مخلوط قسم کی خوراک رکھتے ہیں؛ خوراک کی پابندیاں بہت کم ہیں۔لیکن ان کے لیے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ زیادہ سے زیادہ قدرتی بایو فوڈ کھائیں۔

اجازت یافتہ اور ممنوعہ مصنوعات

	آپ کیا کھا سکتے ہیں۔	کیا حد کرنا ہے	غیر جانبدار مصنوعات
گوشت	میمنا، خرگوش، ترکی۔	بیف اور گراؤنڈ بیف، ہیم، بیکن، پولٹری، سور کا گوشت۔	انڈے، جگر، سور کی چربی۔
مچھلی اور سمندری غذا	سالمن مچھلی، کیویار، میکریل، پرچ، اسٹرجن، پائیک، پائیک پرچ، کوڈ، ٹونا، ٹراؤٹ، میکریل۔	سکویڈ، فلاؤنڈر، سموکڈ سالمن، ہالیبٹ، نمکین ہیرنگ، اییل، ہیک۔	سمندری سوار، کارپ، سملٹ، پرچ، کیٹ فش، تازہ ہیرنگ۔
تیل	زیتون.	مارجرین، مکھن، ناریل، مکئی، روئی کے بیج، سورج مکھی۔	مونگ پھلی، سویا، فلاسی سیڈ، کوڈ لیور آئل۔
گری دار میوے اور بیج	مونگ پھلی، پوست کے بیج، اخروٹ۔	کدو اور سورج مکھی کے بیج، ہیزلنٹ۔	بادام، پستہ، پائن نٹ۔
ڈیری	دہی، کیفیر، بکری کا دودھ، بھیڑ پنیر، کاٹیج پنیر، ھٹا کریم.	آئس کریم، کریم، سارا دودھ۔	چھینے، پنیر، سکم دودھ،
سبزیاں اور پھل	گوبھی، چقندر، آلو، انجیر، اجوائن، کیوی، چیری، انناس۔	کالے زیتون، ہری مرچ، مکئی، کیلے، ناریل، انار۔	گاجر، کوہلرابی، ہارسریڈش، چینی گوبھی، سیب، خوبانی، تربوز۔

ایک دن کے لیے نمونہ مینو

• ناشتہ- سارا اناج کی روٹی، ٹوفو (سیم کا دہی)، مولی کا سلاد۔
• سنیک- سبزیاں یا کاٹیج پنیر۔
• رات کا کھانا- میشڈ آلو کے ساتھ سینکی ہوئی مچھلی، گاجر کا سلاد۔
• دوپہر کا ناشتہ- دہی.
• رات کا کھانا- آملیٹ، لیٹش، سارا اناج کی روٹی۔

کیا Rh عنصر غذائیت کو متاثر کرتا ہے؟

اسکول سے ہم جانتے ہیں کہ کل چار خون کے گروپ ہیں، اور Rh فیکٹر کو مدنظر رکھتے ہوئے ان کی تعداد دوگنی ہوجاتی ہے۔یہ سب سے پہلے ریسس بندروں پر تحقیق کے بعد دریافت ہوا تھا، اسی لیے اسے یہ نام ملا۔Rh عنصر مثبت ہو سکتا ہے اور اسے نامزد کیا جاتا ہے (Rh+) یا منفی (Rh-)۔یہ ایک اینٹیجن (پروٹین) کی موجودگی یا عدم موجودگی کی نشاندہی کرتا ہے جو خون کے سرخ خلیات (اریتھروسائٹس) کی سطح پر پایا جاتا ہے۔

لیکن درحقیقت خون کی صرف چار گروپوں میں تقسیم من مانی ہے - اگر ہم خون کی تمام خصوصیات کو مدنظر رکھیں تو ان میں سے بہت کچھ ہو جائے گا۔ڈی ایڈمو اس حقیقت کو نظر انداز کرتا ہے۔

D'Adamo کی مشہور کتاب میں Rh فیکٹر کے اثر و رسوخ کا کوئی ذکر نہیں ہے۔چونکہ دنیا کی 80% سے زیادہ آبادی میں مثبت Rh عنصر ہے، اس لیے خوراک خاص طور پر ان لوگوں کے لیے بنائی گئی ہے۔

غذا میں تضادات

آپ کے ڈاکٹر کے ساتھ پیشگی مشاورت کے بغیر، مندرجہ ذیل بیماریوں میں مبتلا افراد کے لیے خود خوراک پر عمل کرنا ممنوع ہے:

• ذیابیطس؛
• دائمی ہضم کے مسائل؛
• hematopoietic خرابی کی شکایت؛
• اے آر وی آئی۔

اس کے علاوہ، اگر کوئی بیماری خراب ہوگئی ہے، تو یہ بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے کہ جب تک آپ بہتر محسوس نہ کریں کسی بھی غذا پر جائیں۔

حمل یا دودھ پلانے کے دوران کسی بھی حالت میں اپنے آپ پر تجربہ نہ کریں؛ یاد رکھیں کہ آپ نہ صرف اپنی زندگی کے لیے بلکہ بچے کے لیے بھی ذمہ دار ہیں۔

وزن کم کرنے والوں کے جائزے

• "یہ ان لوگوں کے لیے ایک مثالی غذا ہے جن کو صحت کی کوئی پریشانی نہیں ہے۔لیکن، اگر آپ کا وزن زیادہ ہے، تو ترجیحی طور پر ہر طرح کی بیماریاں ہیں، اس لیے خوراک کام کرنا چھوڑ دیتی ہے۔یہ آسان ہے، یقینا، مصنوعات کا ایک وسیع انتخاب ہے، لیکن یہ طریقہ میرے مطابق نہیں تھا - ڈاکٹر نے کھانے کی میز میں تمام مصنوعات کو منع کیا. یہ پتہ چلتا ہے کہ میز ڈاکٹر کی سفارشات کے تقریبا 90٪ کے برعکس ہے. "
• "میرے پاس طبی تعلیم نہیں ہے، لیکن میں واضح طور پر بہت بڑے نقصانات دیکھتا ہوں - خوراک مکمل طور پر غیر سائنسی ہے۔ان میں سے ایک یہ ہے کہ دوسرے گروہ کے لوگوں کو سبزی خور کھانے پر انحصار کرنا چاہئے اور جن کے پاس تیسرا اور چوتھا ہے وہ سب خور ہیں، لیکن وہ بالکل ٹھیک دوسرے سے آئے ہیں۔عام طور پر، میں کوشش بھی نہیں کروں گا۔"
• "چند مہینوں میں میں نے 10 کلو وزن کم کیا! خون کی قسم کی خوراک بہت ٹھنڈی ہے، وزن کم کرنا آسان ہے۔مجھے لگتا ہے کہ آپ اپنی ساری زندگی اس خوراک پر رہ سکتے ہیں۔میں ہر اس شخص کو اس شاندار غذا کی سفارش کرتا ہوں جو وزن کم کرنا چاہتا ہے!
• "خون کی قسم کی خوراک مکمل بکواس ہے۔ان صحت مند، نقصان دہ اور غیر جانبدار مصنوعات کے ساتھ اپنے آپ کو اذیت نہ دیں۔ہر چیز اعتدال میں کھائیں، بغیر جنون کے۔اگر آپ میٹھی چیز چاہتے ہیں تو 1-2 کینڈی کھائیں، چاکلیٹ کی پوری بار نہیں؛ اگر آپ روٹی چاہتے ہیں تو ایک ٹکڑا کاٹ کر کھائیں، لیکن خود کو بھوکا مت ماریں۔
• "میں نے کام پر دوسرے بلڈ گروپ کے لیے منظور شدہ پروڈکٹس دکھائے - پوری ٹیم ہنس پڑی، آنسو پونچھتے ہوئے اور گوشت کا کٹلیٹ کھاتے ہوئے (ہاں، ہاں، ہماری آدھی ٹیم "کسان" ہیں)۔سچ میں، میں نے اس سے زیادہ احمقانہ اور مکمل طور پر ناقابل قبول خوراک کبھی نہیں دیکھی! "

ڈاکٹروں کی رائے اور تنقید

خون کی جانچ کی خوراک کو ڈاکٹروں نے منظور نہیں کیا تھا۔سب کے بعد، ہر شخص اتنا انفرادی ہے کہ پیچیدہ تحقیق کرنا اور ساٹھ سے زیادہ مخصوص جینوں کے بارے میں ڈیٹا ہونا ضروری ہے جو اینڈوکرائن اور انزیمیٹک سرگرمی کے ذمہ دار ہیں، اور اس کے بعد ہی ایک غذا بنائیں۔اور اس معاملے میں خون کی قسم بہت زیادہ عام ہے اور کسی خاص شخص کے مینو کی درستگی کے لیے ذمہ دار نہیں ہو سکتی۔

اس طرح، ڈاکٹروں کو واضح طور پر یقین ہے کہ D'Adamo کے نظریہ کی کوئی سائنسی بنیاد نہیں ہے، اس کا بہت کم مطالعہ کیا گیا ہے، لیکن اس سے کوئی خاص نقصان نہیں ہوتا ہے۔اور کچھ معاملات میں، یہ جسم کو متحرک کرنے اور زیادہ تیز میٹابولزم کو چالو کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

مزید برآں، D'Adamo نے تمام بلڈ گروپس کے لیے ممنوعہ کھانوں میں واقعی نقصان دہ مصنوعات شامل کیں - ساسیج اور تمباکو نوشی کا گوشت، اسٹور سے خریدی گئی چٹنی، آئس کریم، کاربونیٹیڈ مشروبات، الکحل اور کچھ دیگر۔

ٹھیک ہے، پلیسبو اثر کے بارے میں مت بھولنا - ایک شخص یقین رکھتا ہے اور وزن کم کرتا ہے۔

غذا کے فوائد اور نقصانات

فوائد:

• اجازت شدہ مصنوعات کی ایک بڑی فہرست؛
• لے جانے کے لئے آسان؛
• متنوع اور متوازن مینو بنانے کی صلاحیت؛
• آپ طویل عرصے تک اس پر قائم رہ سکتے ہیں۔

خامیوں:

• اس بارے میں کوئی واضح منصوبہ نہیں ہے کہ بعض مصنوعات کو کیسے، کب اور کس مقدار میں استعمال کیا جائے۔
• غذا کی کوئی سائنسی بنیاد نہیں ہے، تمام نتائج بہت عام ہیں؛
• غذائیت کے ماہرین اور یقیناً خود خالق کے لیے ایک اور منافع بخش کاروبار۔

نتیجہ

جیسا کہ مشق سے پتہ چلتا ہے، کچھ لوگ اصل میں اس غذا پر وزن کم کرنے کے قابل تھے. لیکن وہ نوٹ کرتے ہیں کہ نتائج دیرپا نہیں رہتے ہیں - وزن ہمیشہ واپس آتا ہے۔تو آپ کو تقریباً ساری زندگی صحیح کھانا پڑے گا۔